「高齢者に配慮したまちづくりのあり方」について―ふるさと21 健康長寿のまち構想を中心として厚生省老人保健福祉部老人福祉課 ￥ 3,059￥ 83 |
「高齢者に配慮したまちづく... | |
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「飲まない幸せ」を手にする方法 (アルコール依存症・回復ノート)￥ 1,050 通常24時間以内に発送 ★★★ |
「飲まない幸せ」を手にする... | |
| 「飲まない幸せ」とは、飲まないことを自ら選択し、どんな風に生きていきたいか・・・を気付いていくこと、手に入れていくこと、生きていくことなのだな、と思う内容の一冊です。アルコール依存症の回復は、断酒することが全てではなくて、断酒を選択することで、自分らしさがみえてきて、どんなふうに生きていくのか？と向き合っていくことだと思いました。色々な方の体験談をもとに、飲まない幸せってなんだろう？ステキに生きている一人一人の生活そのものなのですね。 | ||
「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル日本栄養士会 ￥ 2,940￥ 3,781￥ 5,461 |
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「食べもの神話」の落とし穴―巷にはびこるフードファディズム (ブルーバックス)高橋久仁子 ￥ 945 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
「食べもの神話」の落とし穴... | |
| 栄養のことは、あまり詳しくない国民が多いように思う。家庭科の非効果的なためか、受験科目意外は熱が入らない日本教育の失敗のゆえか。 うちにホームステイしたフィンランド高校生のとても健康的な食習慣と発言を見ると、日本人は大いに反省の要がある。日本の食育も同じ結果かも。 本書は、栄養の基礎を学べるとともに、巻末の索引によって、関心事項をそのつど読めるメリットがある。 そして、結論として、「何が良い」「何が悪い」というfocus主義ではなく、昔からの、常識的なバランスの取れた適切な食を言っているところが良い。たぶん、研究費理由のために、企業のちょうちん持ちのような学者も多いのかもしれない。であるから、本書のような、「金にならない」研究を推薦したい。 未来問題解決プログラムでも、子どもの「食」プロジェクトの参考資料として使っている。食べ物神話という最近のテレビ、雑誌の流行には落とし穴があることを示そうとしています。 砂糖不使用だから安心？というのは、砂糖不使用で安全かという視点がすぐに思いつきます。 たしかに、誤解だらけの食情報だということは検証によってよくわかりました。 結論として... | ||
「食べてはいけない」加工食品の常識―「誠実」な食品の見分け方石堂徹生 ￥ 1,365￥ 95 |
「食べてはいけない」加工食... | |
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「食べてはいけない」の基礎知識―食の危機・偽装表示を見抜く石堂徹生 ￥ 1,365 通常24時間以内に発送 ★★★★ |
「食べてはいけない」の基礎... | |
| 野菜や果物、肉に魚・・・・とにかく世の中に出回っている食べ物は危険だ、という事が書いてある・・・。そりゃ私だって、店で売られている物が農薬やホルモン剤などに汚染されている事くらい、なんとなく知っていた。でもあくまで、なんとなくだ。そんな事を特別気にはしていなかった。しかし、本書には具体的な事が書いてありました・・・。こんな事、知りたくなかった。危険だと分かったところで、食生活を安全にする事は容易ではないからだ。これからは、食事をするたびに、「あ、今農薬食っちゃった。」などと不安になるだけだ。結局、食べ物を作るという事が商業である限り、人間は効率性を求める。消費者の危険や不安なんておかまいなしに。私は、ほうれんそうが大好きだったのですが、もう食べれそうにありません・・・。それにしても、この本によると食べてはいけない物だらけです。いったい、何を食って生活していけばよいのか。やっぱ知りたくなかったなあ。 | ||
「食の安全」心配御無用!渡辺宏 ￥ 1,365 通常24時間以内に発送 ★★★★ |
「食の安全」心配御無用! | |
| わたしは以前健康食品の店にパートとして勤めていたのですが、そこで出てくる話はまったく根拠に乏しいものでした。契約満了で辞めたあとたまたま図書館でこの本を読みましたが、そうだったのかと納得することが多かったのです。タイトルにも書きましたがもっともらしいことともっともなことは似て非なるものだと思います。生協という流通業のなかでも厳しい目が光るところに職を奉じていた氏だからこそほんとうのことがわかると思います。なにかの雑誌で薦められた読み方ではありませんが、トンデモ本に入る食の本を読んだ後この本を読んでみてください。違いがわかるはずです。食に関する安全性を、筆者が生協での体験を元に書上げた本です。食の安全性について非常幅広く書かれていますが、あくまでも生協という小さな枠組みで培った“感”を頼りにして解説しています。科学的な根拠は、解説されていません。あくまでも“感”を頼りにしていますので、書かれていることを鵜呑みにするのは危険です。この本より日本孫子基金の「食べるな、危険」を読むことを、お勧めします。 | ||
「食」の記号学―ヒトは「言葉」で食べる (ドルフィン・ブックス)五明紀春 ￥ 1,785 通常3〜5週間以内に発送 |
「食」の記号学―ヒトは「言... | |
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「顧客」としての高齢者ケア (NHKブックス)横内正利 ￥ 914 通常3〜5週間以内に発送 ★★★★★ |
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| 「食事をまだ食べさせてもらってないと訴える老人への対応」には目からうろこが落ちる思いがした。また、ターミナルケアの項での議論も非常に興味深いものがあった。われわれ老人介護に関わる者は、相当良心的にやっているつもりであっても、勝手な思い込みによる独善や、押し付けに傾きがちなのだということを実感させられた。親身で丁寧な観察と症状評価の集積なのだろう、臨床家として学ぶべき姿勢である。 | ||
“音”を見たことありますか? (バリアフリー・ブック―耳の不自由な人の生活を知る本)￥ 1,323 通常24時間以内に発送 |
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「震災五年」の神戸を歩く (みずのわ文庫 (1))柳原一徳 ￥ 1,260￥ 694 |
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「震度7」を生き抜く―被災地医師が得た教訓 (祥伝社新書 (003))田村康二 ￥ 777 通常24時間以内に発送 ★★★★ |
「震度7」を生き抜く―被災... | |
| 著者は７０歳の医師。４０年前の新潟地震と、２００４年１０月の新潟中越地震という大きな震災を２度も経験されています。その経験から、震災を生き抜く「知恵と心」をまとめたのがこの書です。内容は主に以下の通りです。・新潟中越地震の体験談、被災者へのヒアリング・地震発生後５分間にすべきこと・地震発生後４８時間を生き抜く方法・同４８時間以降の対処法・普通の生活に戻るために・新潟県の過去と教訓いわゆる地震サバイバル法といったハウツゥ書ではありません。医師の立場から、健康面・精神面について普段から何をこころがけるべきか、震災後どうすべきか、を述べています。著者地震がご高齢ということもあり、主に高齢者向けの記述が多いため、若い方にはしっくりこない記述もあります。著者が記しているように、震災の悲劇を風化させること無く、対策を考え、後世に伝えていく義務が我々にはあると思います。 | ||
「難病」「奇病」はチャコ先生の鍼と灸で治る!―臨床例から見る東洋医学の神秘浜口ひさ子 ￥ 1,365 通常3〜5週間以内に発送 |
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「難民」とは何か小泉康一 ￥ 2,625 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
「難民」とは何か | |
| 難民問題を学ぶ者として、この本はとても素晴らしい教材となります！「難民」の基礎や情報が得られるのは勿論のこと、発展的な情報として、メディアなどを通してラベリングされてしまう難民の存在とそれにより発生する問題点（例：一章より）なども学べる。広く、かつ深くこの国際問題と向き合え、日本人である私たちにも理解しやすい書籍です！現在廃盤になっているのでしょうか、販売などが行われていないようですが、図書館などには恐らく並べられている書籍だと思うので、是非手にとって見てください★ | ||
「集団調理用食品」成分表￥ 3,568￥ 3,360 |
「集団調理用食品」成分表 | |
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「障害者自立支援法」時代を生き抜くために (メンタルヘルス・ライブラリー)￥ 1,995 通常3〜5週間以内に発送 ★★★ |
「障害者自立支援法」時代を... | |
| 今度の研修が『自立支援法』ということもあり、ダウンロード資料にはない 様々な意見を参考にしたいという意で手にとってみたんですが、 ２／３程度読んでみて、これだけ未確定な要素がある中、無難に まとめられています。 ４月の法施行にいたるまでの経緯であったり、国の思惑、 市町村・関係団体の責務、目指すべきシステムの構築など 様々な執筆者が意見を出すといった構成をとっています。 現状を踏まえたうえでのビジョンが、何事においても法施行を 成功に導く上で不可欠になるでしょう。 今回の施行で精神障害者も含めて、地域で支えるということを 明言しています。 これを読み、改めて障害福祉に携わる人に考えてもらうことが、この趣旨に結びついていくことを期待します | ||
「障害者」を生きる―イギリス二十世紀の生活記録 (クリティーク叢書)スティーヴハンフリーズ パメラゴードン ￥ 2,730 通常24時間以内に発送 |
「障害者」を生きる―イギリ... | |
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「障害者」と街で出会ったら―通りすがりの介助術 (プロブレムQ&A)もりすぐる ￥ 1,680 通常3〜5週間以内に発送 |
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「障害者」と街で出会ったら―通りすがりの介助術 (プロブレムQ&A)もりすぐる ￥ 1,890 通常24時間以内に発送 ★★★★ |
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| 私は京都にある大学で留学しています。日本での障害者のサービスについて卒論を書いています。この本を学校の図書館に借りて、読んだらとても参考になれて、自分でも持ちたくなりました。この本で、日本での障害者について、もっと分かるようになりました。日本と同じぐらい、障害者のサービスを自分の国に生かせたらいいなと思います。日本でもまだまだ、足りない部分もあるかもしれませんが、この本に書いてたように障害者と出会ったらどうすればいいのか、皆さんも協力して、やってみたら、私達に、障害をもつ方々にとっても、住みやすい街が日本中でできたらいいんではありませんか。 | ||
「障害」にころされた人びと―昭和の新聞報道にみる障害の者(障害者)と家族生瀬克己 ￥ 3,007 通常3〜5週間以内に発送 |
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